Arta bucatariei sovietice, de Anya von Bremzen

65,00 lei
65,00 lei
65,00 lei

Deschizând uşa bucătăriei sale, Anya von Bremzen reuşeşte să se întoarcă în propriul trecut, când comunismul se servea uneori cu porumb şi caviar, alteori cu pâine goală şi gloanţe. Deşi, la o primă vedere, pare a fi vorba despre o colecţie de reţete tradiţionale, Arta bucătăriei sovietice îşi dovedeşte valoarea memorialistică în momentul în care scriitoarea începe să asocieze diversele perioade istorice războiul civil, comunismul cu anumite feluri de mâncare. Astfel, plăcinta lui Lenin sau pâinea de mălai pentru Hruşciov devin metafore pentru starea statului sovietic, iar arta de a găti se confundă cu aceea de a povesti.

- Numar pagini: 336, Dimensiue: 15 × 22.5 cm
SKU: 9786065887688
Disponibilitate: În stoc
Autor: Anya von Bremzen

S-ar putea sa iti placa

Le-ai vazut recent